葡萄的营养

　　各种葡萄的营养价值

　　小小的一粒葡萄却全身皆是宝，具有着较高的养生功效，据《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效。

　　去市场上买葡萄的时候我们总能发现有许多颜色不同的葡萄，像白色、绿色、紫色、红色、黑色等，那这些不同颜色的葡萄究竟又有何不同呢？

　　白葡萄：具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。

　　绿葡萄：偏重于清热解毒。

　　紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。

　　红葡萄：含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。

　　黑葡萄：则滋阴养肾，使头发更黑亮。